MASSA DE PASTEL

Ingredientes

• 1/2 kl de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de gordura animal (banha)
• 1 colher de chá de sal
• Mais ou menos 1 copo de água morna para dar ponto

Modo de preparo

Misturar bem os ingredientes e ir acrescentando a agua aos poucos, esta massa fica bem firme, homogênea, mas o ponto correto dela será conseguido através de 1 cilindro de massas.
Quanto mais for cilindrada, mais homogênea ficará.
Pode se abrir a massa na espessura desejada, mais grossa ou mais fininha